Ponosan na svoja sečiva

Harvi ručno izrađuje noževe od 1981.godine, a ručno kovanje sečiva započeo je 1986. godine. Kao član „Američkog društva Klinastih majstora“, unapređen je u majstora kovača 1992.godine. U leto 2004.godine, Harvi je izabran za člana odbora „Američkog društva Bladesmith“ i bio je predsednik odbora od 2015. do 2019. Harvi je 2007. godine dobio čast da bude izabran za jednog od dvadeset i pet proizvođača noževa koji će prisustvovati manifestaciji svetskog renomea „Art Knife Invitational“.

Tri sečiva u ovom modelu za lov napravljena su od nerđajućeg čelika CPM154. Zadnja opruga je izrađena od nerđajućeg čelika ATS34, dok su obloge tretirane turpijom izrađene od nerđajućeg čelika 410. I prednji i zadnji nosači napravljeni su od nerđajućeg čelika marke 416

Svoje modele Harvi počinje ručnim kovanjem sečiva od visoko ugljeničnog čelika po vašem izboru ili iz sopstvenog damaska. Zatim se nož kompletira odabranim materijalom ručke, furniturom i dodatnim ukrasima. Harvei preferira upotrebu prirodnih materijala za olovke kao što su tvrdo drvo, jelenski rogovi, biseri i fosilna slonovača, ali je otvoren za upotrebu drugih vrsta materijala za olovke po želji klijenta. Za hardver možete odabrati nikl ili čisto srebro, gvožđe, mesing, bronzu ili damask. Klijent može po svom nahođenju dopuniti nož, dozvoljavajući Harveiju da koristi obradu turpijom, graviranje, zlatni uložak, rezbarenje drveta ili druge vrste ukrasa.

Kod modela Texas Bowie dužina sečiva je 10 inča u starom jugozapadnom stilu i kovano je od čelika od 1084 uzorka. Odbojnik je napravljen od nerđajućeg čelika. Afrička drška od ebanovine sadrži Nemačke srebrne igle i zvezdu od čistog srebra

Američka pseća kost

Ovaj nož je dobitnik nagrade 1999 Antique Bowie Knife Reproduction Award iz koju je dodelilo Udruženje Antique Bowie Knife na Međunarodnom sajmu sečiva i pribora za jelo u Atlanti, Džordžija. Danas je najbliži originalu napravljenom 1835.godine. Ova jedinstvena oštrica napravljena je od različitih vrsta čelika koji su se obično koristili u tom periodu. Dužina sečiva je 10 1/8 inča. Ricasso drška i ostarela slonovača prekriveni su zlatom od 18 karata. Garda, vrh, igle za kupole i jastučići napravljeni su od 18K zlata. Korice su napravljene od nemačkog srebra sa jastučićem od 18K zlata

Harvijev cilj je stvoriti nož na koji bi i on i njegov kupac mogli biti ponosni. Različiti stilovi noževa Harvi Dean-a kreću se od uobičajenih noževa za pomoć do lovačkih, za kampovanje, noževa za borce, Bowija i veziva. Harvi voli raznolikost i kreativnost jer proizvodi druga oružja poput mačeva, borbenih sekira i kreativnih komada nepoznatog ili zaboravljenog doba.

foto Harvi Dean