Povratak u praistoriju

Nož je prvi alat koji je čovek napravio, od šiljatog kamena, pa do prvog čoveka na Mesecu. Danas je industrija hladnog sečiva dostigla vrhunac, ali noževi napravljeni po želji u kovčnicama imaju posebnu vrednost

Piše: Dragan ŠAPONJIĆ

Već duže vreme na internet adresi www.outdoors-forum.com, radi domaći sajt posvećen boravku u prirodi i opremi za tu vrstu aktivnosti. Za kratko vreme okupio je dosta zaljubljenika ne samo iz Srbije, nego sa čitavog našeg govornog područja. U šarolikoj populaciji ljudi sličnih interesovanja i različitih zanimanja, možete upoznati posebnu grupu ljudi koji se zaista trude da svoju strast ožive i učine je delom sopstvene svakodnevice.
Naš časopis pokušava, da u okviru sfere interesovanja čitalaca, na svaki način promoviše rezultate napora onih ljudi koji u našem užurbanom vremenu imaju volje, da se okrenu tradicionalnom, zanatskom pristupu bez obzira, da li je reč o oružju, lovu ili izradi noževa i slične opreme. Zato je nakon kontakta u virtuelnom svetu usledilo upoznavanje sa majstorom-kovačem i njegovim zanimljivim opusom.

Drške od fosilnog hrasta
Žarka Jocića iz Lapova, čak i njegovi prijatelji zovu majstor Šilo. Zaposlen u „Železnici Srbije“, ovaj elektrotehničar slobodno vreme uglavnom provodi u svojoj kovačnici „Crni hrast“ (engl. Bog Oak) gde na sjajan način spaja ljubav prema obradi metala sa smislom za lepo i praktično. Ovo je priča o noževima iz njegove radionice.
Zašto „Crni hrast“? To nije biljna vrsta, već naziv koji se kod nas koristi za napola fosilizovano drvo, koje je u anaerobnim uslovima (najčešće zakopano u rečnom nanosu) provelo stotine i hiljade godina menjajući pritom izgled i svoja mehanička svojstva. Upravo ovaj materijal majstor Šilo najradije koristi, pri izradi drški za svoje noževe. Ispitivanjem na Biološkom fakultetu u Beogradu utvrđena je starost u rasponu od 8.000 – 10.000 godina. To znači, da koristeći ove noževe sve vreme u ruci imate pravi fosil. Ali, to nije jedina zanimljivost vezana za noževe iz „Crnog hrasta“. Spoj forme i funkcije na ručno rađenim, tradicionalnim metodom kovanim sečivima kao rezultat ima veoma privlačne, na neki način poznate oblike, ali upotrebljive i efikasne noževe. Bez obzira, da li je reč o kompaktnom nožu za svakodnevno nošenje ili velikom kamperskom modelu, laganoj sekiri ili lovačkom nožu za deranje – funkcionalnost i kvalitet im se ne može osporiti. Možda je najbolji opis onoga što radi i šta želi da postigne izgovorio majstor Šilo.
– Još od drevnih vremena, čovek traži način da nadmudri plen i bude uspešniji, od drugih predatora. Jednakost je doneo Prometej, kada je tajnu moć bogova – vatru, podario ljudima. Ubrzo stasava zanimanje kovača, čiji esnaf do današnjih dana kuje i glača opake komade čelika, dok ih konačno ne uobliči u NOŽ! Od tada, čovek i nož putuju zajedno kroz istoriju. Od mraka pećine u kojoj je nevešto otesan kamen bio jedina odbrana od zveri, pa do prvih ljudi na Mesecu koji su uz svu silu visokotehnološke opreme u svojim skafanderima nosili i noževe. Ali priča time nije završena. Nož danas ima stotine imena i hiljade verzija. U našim domovima i u životu prisutan je u istoj meri kao što je bio u drevnom Egiptu ili srednjevekovnom Japanu.

Pečat tvorca
Kovačnica „Crni hrast“ iz Lapova, baštini vekovnu tradiciju izrade noževa kovanjem uz visok udeo ručnog rada, u svim fazama proizvodnje. Izbor visokokvalitetnih materijala, pažljiva termička obrada i spremnost, da u dizajniranju noža sarađujemo sa klijentima svakome pružaju mogućnost, da u ruke dobije upravo onakav nož kakav želi. Pridružite nam se u virtuelnom putovanju kroz radionicu i budite svedok transformacije bezobližnog komada metala, u oštro i efikasno sečivo. Za nas, nož nije tek puki komad naoštrenog čelika. Odvajkada, ovaj najstariji ljudski alat spaja u sebi formu i funkciju, postajući na taj način izraz potreba onoga ko ga nosi, ali i mera umeća onoga, ko ga je napravio.
Sve počinje definisanjem onoga što očekujete od svog bućeg noža. Uz nekoliko naših, standardnih modela noževa spremni smo da radimo i po vašim željama, ali i da pružimo određene sugestije pri izboru tipa i oblika sečiva.
Materijal koji koristimo je karbonski/alatni čelik vrhunskog kvaliteta (najčešće Č-4146 tj. 52100 po AISI oznakama), od koga svoje noževe izrađuju i najpoznatiji nožari sveta. To nije nerđajući čelik, ali zato ima superiorne mehaničke osobine, a održavanje se svodi na čišćenje nakon upotrebe i povremeno podmazivanje.
Najveći broj custom noževa na tržištu izrađen je metodom stock-removal tj. brušenjem komada metala do željenog oblika. U našoj radionici sva sečiva su kovana. Nije u pitanju insistiranje na rustičnoj ikonografiji. Naprotiv, koristimo tehnološke prednosti savremenog doba, tako da se termička obrada čelika radi, po strogim industrijskim normativima. Ali, kovanje oštrice daje nožu dodatnu prednost u poboljšanju strukture materijala, što se pri kasnijem korišćenju ogleda u boljim mehaničkim osobinama sečiva.

Završna obrada
Finiširanje se takođe radi ručno i za sada su u ponudi tri verzije završne obrade:
– Premijum sa površinom oštrice izglačanom poput ogledala, koja osim vrhunske estetike pruža najmanje otpora kod sečenja, bez obzira na vrstu materijala.
– Standard kod koga je površina dobila fini mat izgled satena i ujedno predstavlja idealan kompromis u relaciji cena-efikasnost-održavanje
– Gorštak na kome su vidljivi tragovi kovanja na gornjem bočnom delu oštrice. Cilj je da ohrabri korisnika na grublju upotrebu noža, ali i da zadovolji ljubitelje sa specifičnim estetskim zahtevima.
Futrole radimo ručnim šivenjem po meri, od tradicionalno, biljno štavljene kože čime se izbegavaju agresivne hemikalije koje bi nakon nekog vremena oštetile finiš i dovele do korodiranja čelika. Koža je takođe tretirana voskom i praktično je neosetljiva na atmosfersku vlagu pri normalnoj upotrebi.
Najlepše je to što majstor zaista radi na opisani način, pa ovo nije tek reklamni trik. Bili smo u prilici da se u to lično uverimo. Priložene fotografije pokazuju deo ponude noževa i ambijent u kome su nastali. Detalje, uključujući dimenzije i korišćene materijale možete pronaći na sajtu kovačnice.

Drške
Materijal za dršku je, po vašem izboru, a kuriozitet je da uz slaganu kožu, rog i razne vrste drveta nudimo i tzv. Bog Oak ili fosilni, crni hrast (po kome je kovačnica i dobila ime). Starost ovog materijala se procenjuje na oko 10.000 godina tako da u rukama možete imati isto drvo koje su koristili lovci na mamute. Uz veoma lep izgled crni hrast ima i odlične mehaničke osobine i finu teksturu pa je na dodir veoma udoban.