Ekspert za čelik

Majstor Roman Landes

Roman Landes i njegovi čuveni i vrlo cenjeni kuhinjski noževi. On važi za „naučnika“ u svetu nožarskih majstora i pravi je ekspert za čelik. Navedimo samo da je ranije radio kao šef laboratorije BMW zadužene za motore formule 1. Kasnije je radio na mlaznim turbinama avionskih motora u „Rols-Rojsu“. Njegova knjiga „Sečivo i čelik“ važi za bibliju u svetu nožarskog zanata. Svoje kuhinjske noževe izrađuje iz čiste pasije, kako kaže, ali ta pasija mu donosi i vrlo lepu zaradu. Mušterije su mu obično vrhunski kuvari sa više zvezdica, kojima, kad je kvalitetan alat u pitanju, nijedna cena nije previsoka. Baš kao što je to slučaj i sa njihovim kulinarskim remek-delima.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Pročitajte još