Baskijski kitolov
Prvi komercijalni kitolov izveden je u 9. veku na poluostrvu Kotentin u Normandiji, verovatno od strane Vikinga. Pet vekova, Baski su dominirali kitolovom i povezanom trgovinom, šireći se u daleke krajeve severnog Atlantika, pa čak i do južnog Atlantika. Francuski istraživač Samuel de Champlain, pišući o baskijskom kitolovu u Terranovi (Njufaundlend i Labrador u Kanadi), opisao ih je „kao najinteligentnije ljude u ovoj vrsti ribolova“. Do početka 17. veka, druge nacije su ušle u trgovinu, tražeći Baske kao učitelje „jer su [oni] tada bili jedini ljudi koji su razumeli kitolov“, žalio se engleski istraživač Jonas Pul. Nakon što su i sami naučili zanat, druge nacije su usvojile njihove tehnike i ubrzo dominirale rastućom industrijom – često isključujući svoje bivše instruktore. Baskijski kitolov je dostigao vrhunac krajem 16. i početkom 17. veka, ali je opao krajem 17. i početkom 18. veka. Do 19. veka je umirao, jer su atlantski sivi kitovi (Eschrichtius robustus) bili izumrli, desni kit je bio skoro izumro, a grlendski kit (Balaena misticetus) je desetkovan.
