Bez njega se ne može…
Nož je ručni alat sa oštricom. Nož se obično sastoji od oštrice pričvršćene za dršku. Oštrica noža je najčešće zašiljena, a nož može imati i dve oštrice. Noževi su korišćeni kao oruđe i oružje još od kamenog doba, odnosno prvih početaka čovečanstva. Stručnjaci smatraju da je nož jedno od prvih oruđa koje je čovek razvio da bi opstao u prirodi. Prvi noževi su bili od kremena ili neke druge vrste kamena, ponekad sa drškom. Kasnije, sa napretkom metalurgije, razvijena su sečiva od bakra, bronze, gvožđa i čelika. Dok su se materijali promenili, oblik noža je uglavnom ostao isti. Zajedno sa viljuškom i kašikom, nož je deo standardnog pribora za jelo u zapadnom svetu još od srednjeg veka. Danas se noževi za jelo uglavnom ne naoštravaju, a za pripremu hrane koriste se specijalni kuhinjski noževi. Postoje i specijalni džepni noževi za više namena. Nož kao oružje je vremenom izgubio na značaju, ali je ostao univerzalno oruđe.
Danas se višenamenski noževi najčešće nalaze na pešadijskom oružju, a istovremeno zamenjuju bajonete. Dizajnirani su za sečenje žice i sečenje drveta. Noževi za preživljavanje su specijalizovani noževi sa šupljom drškom u koju se nalaze osnovna oprema za preživljavanje (pribor za pecanje, kompas, šibice, razne žice i tablete za prečišćavanje vode). Ovo su poznati Rambo noževi. Imaju specifičan i veoma važan nedostatak, a to je da se ne mogu bacati zbog težine i tromosti materijala od kojeg su napravljeni. Neki primerci su zbog svoje veličine potpuno neprikladni za upotrebu, pa se ove vrste noževa ne koriste. Sve korisnija zamena i umesto njih imaju sitne švajcarske noževe sa kojima se mogu zadovoljiti osnovne životne funkcije. Noževi za bacanje (shuriken) su posebno dizajnirani i napravljeni od specijalnih materijala da izdrže različite vibracije koje nastaju prilikom bacanja.
